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老火汤嘌呤高的原因是什么

杨亚梦
杨亚梦 主治医师

荆州市第一人民医院 风湿免疫科

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老火汤嘌呤高的原因,是老火锅汤是由大骨头汤及动物内脏熬制而成,骨头汤和动物内脏的嘌呤含量都非常高。所以,老火汤的嘌呤含量高。

对于高尿酸血症的患者来说,一定要少吃老火锅汤,因为其可以快速的增加体内尿酸的水平,而诱发痛风性关节炎的发作。

对于高尿酸血症的患者来说,在生活中总的原则是要低嘌呤饮食;同时还要多喝水,保证每天的尿量在2000ml以上,勤排尿,以促进血尿酸通过小便而排泄。

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