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黑米嘌呤高吗

杨亚梦
杨亚梦 主治医师

荆州市第一人民医院 风湿免疫科

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黑米的嘌呤含量并不高,黑米是属于低嘌呤的饮食。

主食大多数都是属于低嘌呤饮食,比如黑米,小米,面条,面粉之类的。同时像青菜,比如白菜,胡萝卜以及菠菜,小白菜,黄瓜这些也都是属于低嘌呤的食物,对于高尿酸血症,痛风的患者是可以安全吃的。

生活中嘌呤含量比较高的食物,主要是动物内脏,比如像肥肠,猪肝,猪脑都是属于高嘌呤食物,高尿酸血症的患者要少吃。

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