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豆腐脑嘌呤高吗

杨亚梦
杨亚梦 主治医师

荆州市第一人民医院 风湿免疫科

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豆腐脑含有的嘌呤含量不是特别高。

豆腐脑属于中嘌呤饮食。中嘌呤饮食含有的嘌呤含量在150mg以内,也就是说,100g的豆腐脑中的嘌呤含量低于150mg。

对于处于缓解期的痛风性关节炎的患者可以吃少量的中嘌呤饮食,也就是豆腐脑。但是,如果患者现在是处于痛风性关节炎的急性发作期,也就是有明显的关节的肿胀疼痛症状,还是要避免吃豆腐脑。

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