螃蟹含蛋白质高吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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螃蟹属于蛋白质含量相对较高的食物，所以要想为身体补充蛋白质，在自身身体允许的情况之下，是可以通过食用螃蟹来进行补充的。
螃蟹所含有的蛋白质是属于动物蛋白，而除了动物蛋白之外，还有植物蛋白，像腐竹、豆腐，这些食物可通过进食，这些食物来补充植物蛋白。
但是，一旦患有了肾病，通常并不建议患者再继续补充植物蛋白了，因为相比于动物蛋白和植物蛋白的分子量都相对比较大，容易使得肾病加重。
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