六类升糖指数低的食物
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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豆类、乳类、蔬菜类、谷类、薯类、水果类,这些食物属于升糖指数相对比较低的食物。
只不过豆类、乳类以及蔬菜类往往属于比较固定的升糖指数比较低的食物,而谷类、薯类、水果类,常会因为品种的不同以及加工方式的不同,产生升糖指数变化。如果是合适的品种及加工方式,也属于升糖指数相对比较低的食物。
当出现了血糖高的时候,尽量选择那些升糖指数相对比较低的食物进食。