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降低胆固醇饮食疗法有哪些

王金海
王金海 主治医师

亳州市人民医院 内分泌科

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降低胆固醇的饮食疗法,包括以下几方面:

1、平时应注意低盐、低脂、低糖饮食,不吃高脂肪、高热量食物,比如肥肉、动物内脏、动物油脂、油炸食品、汉堡、蛋糕、快餐、咖啡、糖果等。

2、不吃富含钠盐及胆固醇高食物,例如腌菜、蛋黄、蟹黄、鱼籽、咸菜、烧烤等。

3、适当多吃富含膳食纤维和维生素食物,例如粗粮、新鲜的瓜果蔬菜、地瓜、玉米、土豆等。

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