甲亢能吃皮蛋吗
甲亢可以吃皮蛋。
甲亢时由于机体处于高代谢状态,需要补充各种蛋白质,碳水化合物及能量较高的食物,但是要避免进食海产品,鱼虾,海带,紫菜,加碘盐等含碘较高的食物。皮蛋不属于含碘高的食物,食用后不会对甲亢产生不利的影响,所以在甲亢时是可以吃的。
皮蛋是用含铅的材料腌制,同时由于腌制时间过长,含亚硝酸盐也比较多,蛋白质在腌制过程中也会发生变性而不容易被吸收。所以甲亢后可以吃皮蛋,但不建议多吃。
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