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喝酒可以喝绿豆汤吗

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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喝酒后可以喝绿豆汤。

绿豆是日常生活中常吃食物,还具有清热解毒药理功能。饮酒后喝绿豆汤,不但补充水分,还可起到解酒作用,促进酒精在机体内的代谢。绿豆内含有的蛋白和鞣质,能够解药毒、清除食物中的化学毒素,起到保护肝肾的作用。绿豆汤内加上蜂蜜、冰糖,解酒效果更好。

绿豆汤还是解暑佳品,炎热夏季饮用绿豆汤,缓解疲劳、口渴,起到提神醒脑作用。服用中药时,不建议喝绿豆汤,避免导致药效降低。

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