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燕麦是碱性食品吗

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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燕麦属于碱性食品。燕麦富含蛋白质、膳食纤维以及b族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸以及亚油酸,以及钙、铁、锌等微量元素。

燕麦能够增强胃肠的蠕动,促进排便,具有排毒通便和预防便秘的功效,燕麦含有蛋白质,能够为人体生长发育提供原料,补充身体营养增强体力。

燕麦可以作为每餐的主食,也有量的限制,建议每天总量不要超过200克,做法以清淡易消化为主,这样不会产生过多的热量,有利于控制体重。

建议每天的主食也要吃一些米、面,不要单纯的吃燕麦,过多的吃燕麦会造成消化不良,建议平时多进吃绿叶蔬菜以及水果等。

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