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哪些属于碱性食品

马丽芬
马丽芬 副主任医师

宝鸡市中心医院 内分泌科

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酸碱性食物的说法其实并不是我们说的食用过多的酸性食物或者碱性食物,就一定会对我们的体质造成多大的影响,或者改变我们的体质。只是说酸性食物摄入过多,可能会增加潜在的肾脏负荷,有可能会影响到血压、骨骼以及肾脏的健康。

碱性食物有助于碱化尿液、促进肾脏的排酸,还可以增加尿酸的排泄,对痛风和高尿酸血症也是有益的。因此我们还是提倡多进食碱性食物。

基本上所有的蔬菜水果都是碱性食物,像甜菜、芥菜、韭菜、萝卜、菠菜等。而水果有香蕉、苹果、无花果、枣、葡萄干等。还有一些食物,比如牛奶、奶制品和豆腐这些食物可能属于轻度的碱性食物,我们也可以多食用一些。

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