糖尿病食疗法
糖尿病的饮食治疗是治疗的一部分,它应该贯穿在糖尿病治疗的始终。
对于糖尿病饮食治疗,首先会根据患者的身高、体重、体重指数、每天的工作量,以及患者体型是胖还是瘦,制定全天的摄入总热量,设定好后根据碳水化合物占55%、蛋白质占15%、脂肪占30%的原则,将他们分配到三餐中去执行。
需要注意的是,糖尿病患者一定要在碳水化合物上进行粗细搭配,可以多食用一些全麦食品,还有就是减少油炸食品的摄入。
第三,特别注意的是,干果类的食物含脂肪比较高要少吃。第四,蛋白质中动物蛋白占1/3,植物物蛋白占2/3,动物蛋白包括有奶类、蛋类、瘦肉等,植物蛋白包括了大豆及豆制品。