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糖尿病的饮食疗法

马丽芬
马丽芬 副主任医师

宝鸡市中心医院 内分泌科

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糖尿病的饮食治疗是治疗的一部分,它应该贯穿在糖尿病治疗的始终。糖尿病饮食治疗我们应该怎么来制定治疗方案,首先会根据患者的身高、体重、体重指数以及他每天的工作量和患者体型是胖还是瘦来制定全天的摄入总热量。

设定好后根据碳水化合物占55%、蛋白质占到15%、脂肪占到30%的原则,将它们分配到三餐中去执行。需要注意的是,糖尿病患者一定要在碳水化合物上进行一个粗细搭配,也可以尽可能的多食用些全麦食品;还有就是减少油炸食品的摄入;第三个就是要特别注意的是干果类的食物含脂肪较高,要少吃;第四个蛋白质中动物蛋白占1/3,包括奶类、蛋类、瘦肉,植物蛋白包括大豆及豆质品。

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马丽芬 副主任医师

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