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碱性食品有哪些

马丽芬
马丽芬 副主任医师

宝鸡市中心医院 内分泌科

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首先我们要知道的是酸碱性食物的说法不是我们常常说的,食用过多酸性物质或碱性物质,就一定会改变我们的体质,或者对我们的体质造成多大的影响,只是说酸性食物摄入过多的话,可能会增加潜在的肾脏负荷,有可能会影响到血压、骨骼以及肾脏的健康,而碱性食物有助于碱化尿液、促进肾脏排酸,还可以增加尿酸的排泄,对痛风和高尿酸血症是非常有益的。

因此我们还是提倡多多进食碱性食物,哪些食物是碱性的,基本上所有的水果蔬菜其实都是碱性的,像甜菜、芥菜、韭菜、萝卜、菠菜,水果的话,有香蕉、苹果、枣、葡萄干、无花果等等都属于碱性食物,还有一些食物,如牛奶、奶制品、豆腐等这些食物,它们属于轻度的碱性食物,我们也可以多使用一些。

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