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胆囊炎可以吃虾吗

胆囊炎患者如果没有处于急性发作期,是可以吃虾的。

虾本身属于优质蛋白,因此要注意烹饪方式,建议选择水煮或白灼的虾,避免用油炸的方式烹饪,油炸方式烹饪的虾会含有大量的油脂,油脂的摄入会增加患者胆囊的负担,可能会导致患者出现急性症状或病情加重。

除避免进食过于油腻的食物之外,胆囊炎还应该注意个人的进食方式,不要暴饮暴食,饮食过饱,食物尽量选择清淡、低脂的食物。

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