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胆结石手术后可以吃牛肉吗

胆结石手术,在术后一星期之内不建议吃牛肉。因为牛肉不易消化,一星期以内主要还是以流质、半流质易消化的食物为主。等消化系统恢复较好以后,可以吃牛肉,也要以瘦肉为主。

另外胆结石手术后的患者需要注意选择低脂肪,高纤维素的食物,增加水果和蔬菜的摄入,可以补充营养元素。为避免手术后出现消化不良,尽量少吃油腻的、辛辣刺激的食物或者不易消化的食物。

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