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芹菜高血压的人能吃吗

杨爽
杨爽 副主任医师

河源市人民医院 心血管内科

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高血压病人可以吃芹菜。芹菜含有丰富的钾、维生素C、微量元素和粗纤维。吃芹菜可以补充人体所需要营养。

高血压病人需要使用大量新鲜的绿叶蔬菜。首先,蔬菜当中含有丰富的水分,具有一定利尿的作用,而有利于调整血压。

其次,蔬菜当中含有维生素C,维生素C具有抗氧化作用,对此类患者具有保护血管的作用。芹菜当中的钾可以使患者细胞当中钠排出,间接调整血压。

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