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高血压可以吃黑米吗

蔡丽娥
蔡丽娥 副主任医师

北华大学附属医院 心血管内科

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高血压可以吃黑米。

黑米中含有丰富的蛋白质,碳水化合物,糖类,多种维生素以及钙,磷,钾,铁,镁,锌等满足人体所必需的营养物质,具有活血化瘀,益气补肾,养肝明目的作用。黑米中所含有的蛋白质,碳水化合物,糖类,具有清除自由基,调节免疫功能的作用。黑米中所含有的钾、镁等矿物质有扩张血管,控制血压的功效,减轻血管脆性,防止血管破裂,减少心脑血管疾病发生的风险。黑米是很滋补的食物,高血压人群很适合吃黑米。

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