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鹅蛋可以治高血压吗

蔡丽娥
蔡丽娥 副主任医师

北华大学附属医院 心血管内科

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鹅蛋不可以治疗高血压。

鹅蛋营养丰富,里面含有大量的蛋白质、矿物质以及含量较高的维生素。除此之外,还有比较充足的卵磷脂,对血脂有调节作用,对人体健康有益。但是由于鹅蛋的营养成分比较高,所以胆固醇含量也相对较高,属于高脂肪类食物,不建议高血压患者食用。

对于高血压患者来说,应以低盐、低脂、清淡饮食为主,平时可以多吃一些瘦肉、鸡肉、鱼肉等高蛋白质食物,还可以选择一些含维生素较高的谷类食物,多进食新鲜水果蔬菜、豆制品。

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