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小孩子吃什么菜有营养

王林中
王林中 主任医师

鄂州市中心医院 儿科

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孩子在平时多吃一些富含维生素和蛋白质的菜比较有营养。

富含维生素的菜主要是绿叶蔬菜。特别是根茎类的绿叶蔬菜不仅能够补充维生素类营养,其中还含有丰富的粗纤维,能够避免小孩子出现消化不良的表现。尽量选择水煮、清蒸或者是炖汤等烹饪方式,不会伤害蔬菜中的营养。

除此之外,还可以给小孩补充蛋白质类的食物,包括植物蛋白和动物蛋白。也可以多给孩子补充一些富含微量元素以及氨基酸等营养的食物,能够促进体质增强。

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