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甲鱼中毒有什么症状

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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甲鱼中毒以后通常会造成过敏性休克、急性荨麻疹。患者还会出现头痛、头晕、恶心呕吐、腹部疼痛、腹泻等急性消化道症状。

甲鱼是一种高热量和高蛋白的食物,但是,肉里边含有很多的组氨酸,分解之后会形成组胺,有很强烈的扩充血管的作用,并且还可能会释放出很多的过敏物质。

一旦出现中毒情况,应及时到医院就诊,以防病情加重。另外,有吃甲鱼中毒史的患者,要注意不能再食用甲鱼。

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