吃刀豆中毒症状
吃刀豆后中毒会出现以下这些症状：
首先，有消化道异常的改变，出现腹痛、腹胀以及恶心、呕吐等现象；严重时，还可能会出现脱水的表现。
其次，导致患者出现周身乏力，以及心慌气短的现象，此外，还会引起头晕、心悸以及休克等现象。
吃刀豆中毒是一种比较多见的现象，主要是由于在烹饪食物的过程中，没有将其烹饪熟透，食用之后而引起的一种现象。吃刀豆后有中毒情况，要及时到专业正规的医院进行相关方面的检查，然后对症治疗。
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