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吃银耳中毒怎么回事

朱冰
朱冰 副主任医师

马鞍山市人民医院 急诊科

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银耳没有毒性,但是如果出现吃银耳以后发生中毒,最有可能是因为银耳存放时间过长或者上面有农药残留的现象导致。

如果出现了轻度的恶心、腹痛、呕吐、腹泻,要及时进行催吐。可以多喝一些牛奶或者服用鸡蛋清来保护胃黏膜不受毒素损害,也可以用活性炭吸附胃壁清理毒素。

如果出现了更严重的呕吐或者出现了肌肉乱颤、抽搐的症状,需要去医院进行处理。

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