吃酸菜中毒怎么解
吃酸菜中毒，是因为酸菜中含有大量的亚硝酸盐。
亚硝酸盐中毒轻症状的患者，不需要特殊的处理，大量饮水后毒素就会随着小便排出体内；中毒较重的患者，则需要送往医院，使用高锰酸钾溶液来进行洗胃，或者是用导泻、活性炭吸附的方式来进行解毒。洗胃、导泻之后要用葡萄糖来进行补液，或者补充大量的维生素C来促进毒素排出。
酸菜中毒会出现胸闷气短、呼吸困难、心律不齐、烦躁不安等症状。
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