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吃羊肉会得布病吗

黄丽静
黄丽静 副主任医师

钦州市第一人民医院 感染科

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吃羊肉可能会得布病。

布病即人感染了布鲁氏杆菌。当人吃了没有做熟的含有布鲁氏杆菌的羊肉,就有可能出现感染。患者就容易出现发热、寒战、多汗、关节疼痛、肌肉疼痛、长期乏力、食欲不振、脾气暴躁等现象。严重的还会出现贫血、脑膜炎、视神经炎、心内膜炎等。如果是孕妇得了布病,还容易引起流产、早产的现象。

所以在食用羊肉的时候一定要高温煮熟,才可以杀死布鲁氏杆菌,有效防止疾病的发生。

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