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玉米高血压患者可以吃吗

刘勇
刘勇 主治医师

聊城市人民医院 心内科

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高血压的患者可以食用玉米,在平时饮食中需要注意低脂低盐饮食,合理膳食可降低人群高血压、心血管疾病的发病风险。

高血压患者应以新鲜蔬菜、水果,以及富含食用纤维的全谷物,植物来源的蛋白质为主。高血压患者可以选择适宜的粗杂粮,如燕麦、黄豆、绿豆、小米、蚕豆、黑豆、燕麦、玉米等。

玉米富含粗纤维、蛋白质、脂肪,另含矿物质元素、钙、铁等和维生素E、维生素C等,富含亚油酸,对高血压患者有益,特别适宜于高血压患者食用。玉米的食用量每次在50~100克为宜。

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