新鲜冬枣补血吗
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高林 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 普内科
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新鲜的冬枣是有补血作用的，冬枣中含有较丰富的铁元素，还含有丰富的维生素C，促进铁的吸收。贫血的患者可以适当的补充冬枣。
冬枣中还含有胡萝卜素以及其它丰富的矿物质元素，含有蛋白质，营养相对丰富。冬枣可以维持毛血管通畅，延缓动脉粥样硬化，对于高血压，高血脂有较好的控制作用，还有抗癌防癌的作用，还可以提高人体的免疫力。
冬枣还可以促进蛋白的合成，提升血清白蛋白的成分。所以慢性肝炎、肝硬化的人长期吃冬枣还有辅助治疗的作用。
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