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吃鱿鱼中毒症状是什么

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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吃鱿鱼中毒后会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃道症状,有的还会引起发烧、头疼、四肢乏力。

吃鱿鱼中毒可能因为烹饪过程不到位,或者未清洗干净、食物未熟透等情况引起的中毒反应。中毒严重时可能会影响到肾脏和肝脏功能,也有很多人吃了以后会出现过敏反应,因为鱿鱼是深海产物。

在平时食用鱿鱼时,不能同时饮酒和食用维生素含量高的水果,以免引起食物中毒。

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