亚硝酸盐中毒会有什么表现
亚硝酸盐中毒之后，通常会造成呕吐、心悸、身体乏力、头痛、头晕、烦躁和呼吸困难等症状。通常以指甲处和口唇处的皮肤最为明显，口唇及指甲会出现蓝褐色和蓝灰、紫黑色的症状。
亚硝酸盐中毒通常是因为服用工业亚酸盐，或者是摄入含亚硝酸盐太多的剩菜所造成的，它的起病比较快，通常以群体中毒多见，需要及时去医院应用亚甲蓝治疗。
平时应注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯，不吃隔夜剩菜。
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