吃土豆中毒的症状
吃土豆中毒患者会出现口舌麻木、咽喉部刺痛发痒、眼睛止不住流泪、头晕、头痛，恶心呕吐、腹部绞痛、腹泻，大便溏。出现剧烈的呕吐和腹泻是因为电解质紊乱而导致的，有时候还会引起全身抽搐的现象。
所以，吃土豆但出现中毒，就必须要采取急救措施，可以先在家进行催吐。如果还是较为严重，就送往医院就诊。吃土豆中毒是因为土豆中含有龙葵素，毒素没有充分的被破坏，就会进入体内导致中毒。
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