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哪些食物易中毒

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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容易中毒的食物主要有坚果、乳制品、甲壳类的食物和未烧熟的四季豆、没有煮开的豆浆等。

一些发霉变质的食物也可能会造成不同的中毒现象;植物上面的农药残留比较多,或者食物放置时间太久,都可能会造成变质和腐烂;吃了一些腌制的食物,都容易造成食物中毒。

食物中毒以后通常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等情况,可以到医院进行大便常规检查、血常规检查,明确病情,再进行针对性的治疗。

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