胆结石患者能吃鸭蛋吗
胆结石患者可以吃鸭蛋,不要吃太多蛋黄。
胆结石是发生在胆囊或胆管处的结石,一般是饮食习惯不好导致胆汁淤积或者胆固醇代谢异常引起的。所以平时一定要注意饮食均衡,多吃富含蛋白质、容易消化的食物。要控制胆固醇的摄入量,所以要少吃动物内脏和蛋黄等食物。
还要控制油脂的摄入量,所以要少吃油炸食品、肥肉等食物。还要避免辛辣刺激的食物,不要抽烟喝酒。胆结石患者还需要注意定期进行复查。
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