胆结石患者可以吃四季豆吗
胆结石患者可以适量吃四季豆,但要少吃,要炖煮熟烂。
胆结石患者平时要注意不要吃辛辣刺激的食物,不要吃高胆固醇、高脂肪食物,以免刺激胆囊引起胆绞痛。四季豆营养充分,富含纤维素和各种微量元素,所以胆结石患者可以适量吃四季豆。但是四季豆纤维比较粗,不容易消化。而且容易产气,可能引发消化不良。不熟的四季豆有微毒,一定要炒至熟透才能吃。所以平时一定要注意将四季豆炖煮熟烂,而且不要吃得过多。
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