酸入肝是什么意思
酸入肝是指酸性可以刺激胆汁分泌。
人体肝脏是最大的消化器官，主要负责合成胆汁。胆汁存放在胆囊处，经过浓缩后排入到十二指肠用来消化食物。酸味可以刺激食欲、可以开胃，此时就需要大量的胆汁来消化食物。所以酸性在一定程度上可以刺激肝脏，加速肝脏代谢。肝脏可以进一步加快排毒，促进胆汁排出，可以起到疏泄肝胆湿热的作用。所以有酸入肝这种理论，凡事有度，不要过度进食酸性食物。
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