吃什么蔬菜可以降低血糖
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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自然界中没有降糖的蔬菜，也没有无糖的食品。
如果想要降低血糖，可以选择那些升糖指数比较低的蔬菜进行食用。例如芹菜、油麦菜，这些蔬菜升糖指数相对都较低。升糖指数指的是进食某种食物之后，升高血糖的能力。选择升糖指数相对比较低的食物，更容易控制进餐之后的血糖。
如果严格平稳地控制血糖之后，急性并发症基本可以不出现，而慢性并发症常可以延缓出现。
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