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鱼胶百合红枣的作用是什么

张兴明
张兴明 副主任医师

锦州市中心医院 中医内科

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鱼胶百合红枣的作用是美容养颜、健脾胃、延缓皮肤衰老、活血化瘀、补肾壮阳、温补气血等。

鱼胶百合红枣的做法如下,要取百合适量,冰糖一小撮,晒干的鱼膘提前泡发,洗净切条,百合提前泡半个小时。将鱼膘、红枣放入炖锅一个小时之后,加入百合冰糖煮一个小时后,就可以食用了。

鱼胶百合红枣的作用与功效比较多,但并不是适合所有人使用。如果对于蛋白质过敏或者感冒发热、月经期等人群不可以吃鱼胶。吃鱼胶百合红枣的时候,也要注意适量。

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医联媒体特约专家 专家科普
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