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肝硬化饮食要注意哪些

高其宏
高其宏 副主任医师

芜湖市第二人民医院 普外科

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肝硬化患者日常饮食中应遵循几个原则:

第一,高蛋白饮食,但肝性脑病的患者需适当控制蛋白质摄入。

第二,多进食富含维生素的食物,如新鲜水果、蔬菜等。

第三,低盐饮食。肝硬化腹水的患者还应注意减少食盐的摄入,以促进腹水消退。

第四,肝硬化的患者饮食原则要清淡、好消化,营养要均衡。肝硬化合并食管-胃底静脉曲张破裂出血的患者,要注意吃东西一定要吃得非常软烂的食物,不能吃太硬的食物。

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