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筒骨炖什么好最补钙

肖进
肖进 主任医师

广东省人民医院 骨科中心-关节骨病及创伤科

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筒骨可以和虾皮或者猪骨头一起炖最补钙,因为这类食品含钙比较丰富。

补钙不能盲目进行,摄入食物要注意平衡膳食纤维,不然会引起肥胖等疾病的发生。补钙的同时可以多晒晒太阳,或者增强富含维生素D的食物的摄入。因为维生素D可以促进人体对钙的吸收。

但是,不要盲目进食补钙,即便摄入了大量含钙的食物,在缺乏维生素D的情况下,摄入再多的钙也不会被人体所吸收。因此,筒骨不仅仅和富含钙的食物一起炖,而且平时还要注重维生素D的摄入,才能有效地补钙。

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