鹌鹑蛋的作用以及功能
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于春晓 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 泌尿外科
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首先，鹌鹑蛋对于贫血，营养不良，神经衰弱，月经不调，高血压，支气管炎，血管硬化等患者都有一定的调补作用。对于有贫血，月经不调的女性调补养颜，美肤的功效，尤为显着。
其次，鹌鹑蛋中有多种微量元素，能直接作用于人的中枢神经，能提高中枢神经功能也能预防和缓解神经衰弱。同时也能提高人的睡眠质量，经常食用可以预防和缓解失眠，也可以让人失眠多梦，最后不行等不良症状很快减轻。
再者，鹌鹑蛋里面有很高的卵磷脂和脑磷脂，这都是可以帮助促进脑细胞生长和发育可以帮助促进智力发育。
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