维生素b5的作用及功能是什么
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徐啊白 主任医师
南方医科大学珠江医院 泌尿外科
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维生素B5又称泛酸，具有很多重要的功能，它可以帮助身体分解脂肪、碳水化合物和蛋白质，使身体获取能量。此外，它还能帮助人体重建组织、肌肉和器官，在性激素和压力相关激素的形成中起到重要作用，还可以帮助红细胞的生成。
维生素B5是脂肪酸合成类固醇必需的物质，也可参与类固醇紫质、褪黑激素和亚铁血红素的合成。还是体内柠檬酸循环、胆碱乙酰化、合成抗体等代谢所必需的中间物。因此，维生素B5在体内可作用于正常的上皮器官如神经、肾上腺、消化道及皮肤，提高对病原体的抵抗力。
富含维生素B5的食物有很多，包括鱼、肉、酸奶、西兰花、蘑菇以及豆类。在膳食平衡的情况下，缺乏维生素B5的情况比较少见。因此，不宜盲目补充，最好在医生的指导下进行。
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