鱼油的作用及功能主治
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黄海 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 泌尿外科
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鱼油是鱼体内的所有油类物质的总称,鱼油的主要成分是OMEGA-3(欧米伽-3脂肪酸),吃鱼油对人体的作用主要是能帮助清理人体内血管的代谢产物,预防动脉硬化以及各种心血管疾病。
鱼油里面的鱼肝油,主要成分是维生素A和维生素D,有防治维生素A和维生素D缺乏的功效,尤其是1岁以内的配方奶粉喂养的婴儿,可以添加鱼油补充。
鱼油可以根据个人情况选择,适当的摄入对人体是有益的,但是从营养学角度上,不建议人们只食用一种脂肪,而是建议摄入各类脂肪。对正常人来说饮食均衡是非常重要的,偏重一方面的饮食对身体的健康是不利的。