孕妇天天喝鸡汤好吗
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朱海燕 副主任医师
济南市中西医结合医院 妇产科
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孕妇天天喝鸡汤是比较好的,最好是那种散养的土鸡。这种鸡肉质紧实,蛋白质高,生长周期长,营养更为丰富。市场上卖的肉鸡油脂比较大,如果煮鸡汤,从养生的角度看,建议把最上层的油脂撇去。
鸡肉富含铁质,能够预防缺铁性贫血,而且蛋白质丰富,能够为孕妇和胎儿补充必需的营养。鸡汤能够增强孕妇的免疫力,可以有效预防细菌病毒的感染。特别是母鸡汤,能促进乳汁分泌,特别适合孕妇和产后妈妈饮用。