高胆固醇血症患者的饮食注意事项是什么
高胆固醇血症患者要以清淡饮食为主。
高胆固醇血症就是指血液中胆固醇的含量明显超过正常值，会增加患各种慢性心脑血管疾病的风险。为了降低血液中的胆固醇含量，患者在饮食上要尽量的避免食用一些高胆固醇的食物，同时要尽早保持低盐、低脂饮食。例如多食用一些富含维生素的水果和蔬菜，少食用动物内脏、鸡蛋黄等高胆固醇的食物。还要多食用植物油，少食用动物油。
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