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红薯吃多了会便秘吗

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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红薯吃多了不会导致便秘。吃多了容易出现大便不成形。

红薯含有的营养物质非常丰富,含有人体需要的碳水化合物、多种维生素、微量元素、丰富的矿物质,尤其含有膳食纤维较多。经常吃红薯,不但补充人体需要的营养物质,还有润肠通便的作用,尤其适合年老体弱、肠功能紊乱、经常便秘的人群食用。

食用红薯的方法很多,如蒸着吃、熬粥、烤红薯等,一次不要吃太多。太多会导致胃酸分泌增多、腹胀等,或者大便次数增多、大便不成形的现象。

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