老年人吃什么好消化又有营养
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夏昆鹏 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科
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老年人饮食方面以清淡易消化为主，主餐以松软面条、米饭为主。早晚可以喝热稀粥，同时还应加强营养供给，可以吃鸡肉、鱼肉等。煲汤能够很好的把营养物质融入汤内，易于吸收。
老年人易缺钙，因此每天要定量饮用牛奶，补充蛋白质和钙。鸡蛋作为常食用的优质蛋白，可以清蒸或炖煮，易于消化吸收。
总之，老年人饮食不宜辛辣油腻，以正常生活饮食即可。可添加蛋白粉等一些营养物质，提高免疫力。
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