高血压可以吃鹅蛋吗
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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高血压患者如果没有合并严重的高脂血症,一般是可以适量的吃一些鹅蛋的。本质上来说鹅蛋属于一种高热量的食物,一个鹅蛋的重量大约在50到80克左右,含有热量大概在100到200大卡左右。
摄入体内以后,这些热量容易转变为脂肪,所以如果高血压患者合并有严重的肥胖和严重的高脂血症,应该尽量少吃甚至避免吃鹅蛋。
对于轻到中度的高血压患者来说,平时可以适当的吃1到2个鹅蛋,从营养学的角度来讲,鹅蛋中的蛋白质、卵磷脂、矿物质含量比较丰富。
可以促进高血压患者机体的新陈代谢,提供足够的营养物质,改善失眠、疲劳等。
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