高血压可以吃鸡肉吗
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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高血压患者是可以吃鸡肉的，但是高血压的患者吃肉的优选顺序应该为海鱼―一般鱼类，然后是禽类红色肉，虽然有所侧重，但是我们尽量要在一段时间内多种肉类食物轮换着。这样这样才能保证营养的均衡，那么高血压患者在吃鸡肉的时候，还要特别注意，无论如何都不要吃肥肉和鸡皮，因为他们的胆固醇含量特别高不利于高血压患者血压的控制。
如果这一顿吃肉了，就相应的少吃一点糖，做菜的时候务必用植物油来烹饪。另外，吃的肉就不要喝酒、浓茶、喝咖。吃肉的同时可以多吃一点含钾高的食物，比如土豆，芋头，茄子，海带，莴笋，冬瓜等，牛奶，酸奶，虾皮和其其它绿色蔬菜等，对心血管保护作用较好，可以适量的多吃。
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