伤肝的水果有哪些
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夏昆鹏 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科
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正常的水果一般不会对人体产生伤害,也不会对肝脏造成损害,平时吃水果的时候要注意适量添加,肝脏不好的人要少吃一些芒果、榴莲、牛油果,会引起过敏,对肝脏造成影响。
现在很多水果由于不良商贩的操作,采用了一些非常规的手段,这些水果吃下去对于人体的肝脏会有较大的损伤。比如用酵母催熟的柿子,各种催熟剂催熟的梨等,这些水果含有很多化学物质,会加重肝脏的负担,从而危害肝脏的健康;腐烂的水果,如果吃下去对人体的肝脏也有很大的伤害。除此之外,还有一些用糖精或者其他化学物质处理的大枣、冬枣,对肝脏也有很大的损害。
总体而言,经过催熟,或者是其他处理的水果,已经腐烂的水果,对人体的肝脏危害都比较大,尽量不要食用。