血糖高适合吃什么食物
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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血糖高的人适合进食升糖指数相对比较低的食物，像是小米、糙米这些食物可以作为主食来进行食用，以干食的形式进食。因为升糖指数相对比较低，容易控制进餐之后的血糖情况。
如果血糖高了之后进食蔬菜的时候，应该选择含有淀粉量相对较少的，例如油麦菜、芹菜、西兰花、菠菜这些绿色叶子。青菜这些蔬菜一方面通过食用之后增加饱腹感，可以控制血糖水平；另一方面还可以改善胃肠道蠕动情况。
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