胆汁是酸性还是碱性
肝脏产生的胆汁属于碱性。
胆汁是人体内的一种很重要消化液，主要由肝细胞分泌合成，存放在胆囊处。当需要消化食欲时，由胆囊处进入肠道。它的作用主要是消化蛋白质和脂肪，同时中和胃酸起到保护肠道的作用，所以，肝脏产生胆汁是碱性的，ph值七点多。
肝脏分泌的胆汁百分之九十以上是水，还有一些肝脏代谢的废物胆红素，胆汁味道微苦，呈碱性。当在胆囊处浓缩一段时间后，因为有胆汁酸产生，ph值会稍微变化。
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