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胆汁是什么

何宗全
何宗全 主任医师

铜陵市人民医院 肝胆胰外科

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胆汁是肝脏分泌的消化液,主要成分是水和各种代谢需要的消化液。

胆汁存放在胆囊内,但其实是肝脏产生的,在进食后会从胆囊排出到肠道内消化食物,主要是脂肪和蛋白质大分子。颜色偏黄,味道是苦的,主要成分是磷脂,钾盐和胆固醇。

生活中注意饮食均衡,不要吃太多肉类油炸食品,以免加重肝脏负担,同时按时吃早餐,避免胆汁浓度过高引起结石。

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何宗全
何宗全 主任医师

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